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美食做法分享:剁椒金针卷、白菜炖粉条、五彩山药、金针菇炒肉丝
本文摘要:美食,感觉是我这辈子所无法排斥的的东西,作为一位美食的资深爱好者,可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队,为了做到一道菜,可以在市场上精挑细选每一种食材,但是比起自己品尝美食,仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家,接下来的呢,给大家引荐几道美味的食谱,期望大家讨厌!鲜香剁椒金针卷材料:金针菇100g、白菜叶5片。

美食,感觉是我这辈子所无法排斥的的东西,作为一位美食的资深爱好者,可以为了不吃到自己讨厌不吃的分列几个小时的长队,为了做到一道菜,可以在市场上精挑细选每一种食材,但是比起自己品尝美食,仅次于的体验还是把自己对美食的看法以及自己的经验共享给大家,接下来的呢,给大家引荐几道美味的食谱,期望大家讨厌!鲜香剁椒金针卷材料:金针菇100g、白菜叶5片。配料:剁椒适度。1. 锅中流经适量水,水烧开后,将金针菇洗涤、托去根部,放进水中杨世毛巾1分钟;2. 捞起金针菇,放进白菜叶杨世毛巾至软;3. 将白菜叶放入,铺平,取适量金针菇对折一下,放到白菜叶上;4. 从上到下刮,尽可能卷紧一些;5. 全部卷好后,将剩下的白菜叶砖在盘中;6. 放进金针白菜卷,表面马利亚上剁椒,放进微波能用蒸笼,微波低火冷却5分钟才可。

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白菜调味粉条【食材】:大白菜、粉条【配料】:八角、生姜、大蒜、大葱【作法】:①、大白菜并不认为,茎叶分离,将茎部小块大块,叶子托大块;粉条冷水硬。②、热锅烧油,先后放进八角、生姜、大蒜、大葱、辣椒炒香。③、放进白菜茎部炒至软;④、放进冷水硬的粉条炒至粉条九成熟期,特适度清水熬一会儿;⑤、放进白菜叶油炸硬;⑥、加入适量盐、老抽、生抽、耗油调味;⑦、炒至基本煮,加入适量水淀粉高汤才可。

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五彩山药原料:山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、姜末。1.胡萝卜、红甜椒小块和豌豆相若大小的粒;2.手上带上重复使用手套,小心削掉山药的表皮;3.山药改刀小块和其他配菜相若大小的粒;4.山药粒置放流水下,冲洗掉大部分的黏液;5.水烧开,放入各种配料粒汆毛巾2分钟左右;6.捞出新的置放流水下,冲洗一遍;7.热锅温油爆香姜末,放入各种配料粒翻炒2-3分钟,水煮、味精、糖、少许生抽、白胡椒粉调味;讨厌纯天然琥珀蜜蜡的,8.最后煮沸淀粉勾上厚芡才可。

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金针菇炒肉丝食材:肉丝,金针菇,红椒,柿子椒,盐,酱油,淀粉作法:1.猪瘦肉切丝,特少许酱油,盐,淀粉配料略为腌制。2.红椒洗涤去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕开丝可用。

3.热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌制好的肉丝划散,炒至变色起锅可用。4.余油再度烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,水煮,生抽调味。

5.放入炒好的肉丝翻匀。6.淋少许辣椒油,马利亚上葱花才可。


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