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鸭脖官网|麻花的做法_麻花怎么做_御品香qq376369112的菜谱
本文摘要:1张图片“麻花金黄可口,香酥可口。

1张图片“麻花金黄可口,香酥可口。麻花分手工麻花与麻花机麻花两大类。

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” 食材明细主料面粉2500克盐40克葡萄糖粉10克白芝麻30克小苏打10克鸡精8克色拉油200克鸡蛋3个臭粉15克辅料水700克咸鲜口味炸工艺一小时耗时神级可玩性麻花的作法步骤1把所有材料放进和面机里,打伤平滑面团就讫。可以有所不同的配料制成有所不同品种的麻花:辣和咸麻花,葱香麻花,奶香麻花,香辣麻花,水果味麻花等等。2和面平滑面团后,用盆装好。建起保鲜膜避免面风干,睡30分钟。

3这个是手工麻花,不合适麻花机制不作.不能用手滚。4睡好面后,用压面机多压几次.压成平滑面条。

5再行用刀切条,托均匀分布。6切条后,用保鲜膜遮住睡20分钟。7两手滚两头,反方向滚起劲.搓成麻花就讫两。

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8必要敲油锅开炸,油温在170度。9炸金黄捞出沥干。10摆盘。

11成品。


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